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剧毒假玉米

发布时间:2020-02-14 23:30:58
剧毒“假玉米”, 中国人吃了2千年, 小学生必吃美食

玉米,是一种在农村很常见的农作物。在早期,玉米并没有像现在的玉米一样,颗粒饱满。那时候的玉米收成并不是很好,而且卖相也差,但是由于食物的匮乏,玉米在早期是很多人填饱肚子的美食。现在在市场上,我们看到的都是一些基因优良的杂交玉米,不但颗粒饱满,而且香甜可口。但是,在农村有一种酷似玉米的植物,那就是农村人所说的“鬼芋”

“鬼芋”其实也是人们口中的“魔芋”估计很多人都认识吧,特别是魔芋制成的零食,香辣可口,成为了很多小孩子们必吃的零食。但是你们估计不知道这种魔芋其实是有毒的,而且整株魔芋在生的时候都是有剧毒的,在煮熟之后才没有毒性。在农村,我们也可以经常看到它们的身影,有的小孩甚至会将魔芋的果实当成玉米,因为俩者之间还是非常相似的,但却不能使用。

而我们吃的魔芋制品其实就是魔芋的茎,也许是因为以前的人们没有足够的粮食填饱肚子,所以他们就发现了魔芋的茎通过加工后是可以使用的。人们将整块魔芋的茎碾成粉,加入水后煮沸,煮熟,做成块状的魔芋食用,这样魔芋的毒素才会被清除。

那时候农民们发现了魔芋的价值后就开始种植魔芋,魔芋也成为当时很多贫穷老百姓的主食,不得不佩服以前人们敢于尝试的精神!

以前人们用来填饱肚子的食物现在已经成为了小孩子们热爱的零食,但是小孩子正值发育,零食还是要少吃为妙!

本文相关词条概念解析:

魔芋

蒟蒻(拼音:jǔruò,学名:Amorphophalmskonjac),又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称。魔芋用途广泛,全世界大约有130种,我国就有30多种。魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。

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