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织纹螺被检出高含量毒素银川市场暂未发现其

发布时间:2019-07-14 02:32:14

织纹螺被检出高含量毒素 银川市场暂未发现其踪迹

织纹螺

中国圆田螺

织纹螺有毒,市民请勿食用!国家食品药品监督管理总局10月27日发布信息,称经监测发现我国沿海部分地区仍有织纹螺在市场销售,抽样检出高含量河豚毒素,中毒严重者可致死亡,且目前尚无特效治疗解毒药物。30日,走访银川主要的水产市场,暂未发现织纹螺的踪迹。

国家食药监局发布的《关于预防织纹螺食物中毒的风险警示》显示,织纹螺含有高含量河豚毒素,河豚毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏。

30日上午,在银川市温州商场地下商贸厅内,询问了多位前来选购水产品的市民,多数人表示没有听过织纹螺,也不能够辨认织纹螺。走访多个摊位,也未发现有售卖织纹螺的情况。而根据自治区食品药品监督管理局相关工作人员的介绍,经检查暂未发现银川市各水产市场有售卖织纹螺的情况,也未发现有市民因食用织纹螺中毒的案例。工作人员提醒,市民若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的,可拨打12331向当地食品安全监管部门举报。

织纹螺有毒,那么街头烧烤店里卖的田螺有毒吗?两者是不是一回事?专家对此称,织纹螺个头较小,形似圆锥体,大小与指甲盖相仿,长度在1厘米至2厘米之间,宽度在0.5厘米至1厘米之间。烧烤店里卖的一般是中国圆田螺,壳高约44.4毫米,宽27.5毫米,有6至7个螺层,每个螺层均向外膨胀,个头比织纹螺大。

除了织纹螺之外,市民还应该小心那些螺呢?专家称,福寿螺、钉螺等也需小心,近年来,一些城市曾发生过生食福寿螺而引发管圆线虫病的病例。 (刘艳艳)

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